Sellerifrødressing Opskrift

En salatdressing lavet af sellerifrø er en vidunderlig, let dressing, som du kan nyde sammen med forskellige salater, inklusive dem, der er tilberedt med frugt. Her er nogle opskrifter, du kan prøve.

Sellerifrø er et fantastisk fødevaretilsætningsstof, da det tilføjer en hel masse smag til enhver opskrift, det bruges i. Så små og ubetydelige som disse frø fremstår, gør de en hel verden til en forskel for smag af forskellige opskrifter. Selvom den er lidt bitter i smagen, er den afbalanceret med andre anvendte ingredienser og giver næsten den rigtige smag af selleri minus knas! Desuden har disse frø en rig aroma, der yderligere bidrager til en opskrifts gejst.Brugt i en række forskellige præparater primært som krydderier, selleri frødressinger er også populære og er gode, når de indtages med både frugt- og grøntsagssalater. En lille hemmelighed for at få det bedste ud af smagen af ​​sellerifrø er at købe dem hele og male og kun bruge den mængde, du ønsker at bruge. Hvis du køber den malet eller maler den og beholder, vil du opdage, at dens smagskvotient reduceres over tid. Du kan selvfølgelig også bruge frøene hele, afhængigt af hvad du bruger dem i, som f.eks. i opskrifterne på sellerifrødressing, som vi skal give nu. Tag et kig.

Sådan laver man sellerifrødressing

Der er flere ingredienser, der kan kombineres for at lave denne lækre salatdressing. Husk altid, at brug af alle friske ingredienser vil få dressingen til at smage meget bedre end dem, der har været opbevaret i et stykke tid, eller endda en færdiglavet dressing tilgængelig i butikkerne.

Simpel sellerifrødressingopskrift
Ingredienser	Procedure
Sellerifrø, 1 spsk. S alt, 1 tsk. Små løg, revet, 1/2 nr. Cidereddike, ½ kop Tør sennep, 1 tsk. Sukker, ½ kop Salatolie/olivenolie, 1 kop	Kombiner alle ingredienserne sammen og blend dem grundigt til en jævn pasta. Opbevares på køl og brug når det er nødvendigt, men så tidligt som muligt, dvs. inden for 2 to uger.

Sellerifrødressing med cremefraiche
Ingredienser	Procedure
Sellerifrø, 2 spsk. S alt, 1 tsk. Hvid eddike, 2 spsk. Citronsaft, 1 spsk. Tør sennep, 1/4 tsk. Sukker, 2 spsk. creme fraiche, 1 kop Pimento, finthakket, 1 stk. Dash af paprika og sort peber	Bland alle krydderier og krydderier (bortset fra sellerifrø og pimento) med cremefraiche. Når de er blandet grundigt, tilsæt de resterende to ingredienser og stil på køl, før du tilføjer en salat efter eget valg.

Sellerifrødressing med honning
Ingredienser	Procedure
Sellerifrø, 2-3 tsk. S alt, 1 tsk. Løg, revet, 1 tsk. Eddike, 1/4 kop Tør sennep, 1 tsk. Honning, ½ kop vegetabilsk olie/olivenolie, 1 kop Paprika, ½ tsk.	Kombiner alle de tørre krydderier og krydderier (undtagen revet løg og sellerifrø). Tilsæt derefter honningen til dem og blend godt. Når du er færdig, tilsæt lidt olie og eddike ad gangen under konstant omrøring. Tilsæt til sidst løg og sellerifrø og bland grundigt. Slap af og nyd med en salat efter eget valg. Dette giver cirka halvanden kop dressing, som skal bruges inden for 2 uger.

Tilbered en lækker salat med forskellige varianter af salat, endda spinat, nogle stegte løg, appelsiner og pekannødder, toppet med en af ​​de førnævnte dressinger. Du vil helt sikkert elske den lækre smag, der kommer fra denne meget enkle salat. Hvis du ikke har sellerifrø ved hånden, kan du tage et kig på dette stykke om de forskellige sellerifrøerstatninger, du kan bruge til at forberede denne dressing.Selvfølgelig er der intet, der slår den rigtige smag af selleri frø, men du kan eksperimentere med andre krydderier. For alt hvad du ved, kan du måske finde på en bedre dressing end denne! Forhåbentlig har du kunnet lide disse opskrifter og lavet nogle skønne salater, du kan nyde. God fornøjelse!