Denne engelske frugtcocktail, også kaldet en sommerkop, serveres og indtages traditionelt om sommeren. Lær hvordan du laver denne cocktail fra følgende artikel.
En frugtkop er også en traditionel engelsk specialitetsdrink. Det er en long drink, hvor du kan tilføje limonade eller ginger ale for at tilberede en alkoholfri drik, eller gin eller vodka. Norm alt bruger du en aromatiseret spiritus, der indeholder forskellige urter, frugter og krydderier.
Som navnet antyder, var de norm alt tilgængelige i de varme sommermåneder, men nu kan du nyde dem hele året rundt. I disse dage er det ikke ualmindeligt at se producenter af frugtbæger tilføje en frugt til drinken som pynt. Dette hjælper med at låse drikkens smag inde. Til pynt skal du inkludere frugter som æble, jordbær, citron og appelsin for at forbedre din drink. Nogle gange kan mynteblade også tilsættes som pynt.
Fruit Cup a.k.a. Summer Cup
Ingredienser
- 1½ kopper cantaloupe, i tern
- 1 kop jordbær, halveret
- 1 kop druer, halveret
- kop appelsinjuice
- ½ kop hvidvin
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk sukker
- Frisk mynte, til pynt
Metode
- Kombiner appelsinjuice og citronsaft i en røreskål.
- Tilsæt hvidvin til blandingen og rør godt.
- I en anden skål, læg alle frugterne og hæld hvidvinsblandingen på.
- Kast frugterne godt, så frugterne er godt belagte.
- Dæk skålen til og stil den i køleskabet i 3 til 4 timer.
- Pryn med mynteblade inden servering.
